Eline Juliette
Wat is er dan mis met het consumeren van eieren? Kippen moeten toch eieren leggen? Oh maar ik koop altijd vrije uitloop eieren hoor, dus dan is het niet zo erg. Een ei hoort er toch bij? Dit is een kleine greep uit de opmerkingen die je vaak hoort als het over eieren gaat. Ik…
Read More
Vorige week was ik in Saarbrücken. Een stad die grenst aan Frankrijk. Misschien heb je er nog nooit van gehoord, ik had dat in ieder geval niet. Maar het bleek een waanzinnig leuke stad te zijn. En bij een nieuwe stad horen nieuwe hotspot ontdekkingen. Ik ben ook alleen maar te motiveren om naar een stad…
Read More
Alleen als je onder een steen hebt gelegen heb je de lancering van dit merk kunnen missen. Etos adverteert er groot mee en in elke vegan facebookgroep is het ook al voorbij gekomen. Tijd voor een review dacht ik zo! Nu heb ik een voorliefde voor alles met de geur lavendel, vandaar dat ik deze…
Read More
Slovenië stond al heel lang bovenaan mijn lijstje. De natuur moest er echt prachtig zijn en het is niet al te ver weg. Na me jaren vergaapt te hebben aan foto’s van anderen, besloot ik samen met mijn beste vriend Timo zelf naar Slovenië te gaan. Ik had geen idee of ik er veganistisch zou…
Read More
Onlangs schreef ik een artikel over kaas. Zoals beloofd zou ik een van mijn favoriete recepten delen om zelf ”kaas” te maken. Niet iedereen woont in de buurt van een speciaalzaak waar je makkelijk vervangers kunt kopen. Gelukkig kun je thuis ook van alles zelf maken. Dit recept is al jaren mijn favoriet. Ook omnivoren…
Read More
Veel vegetariërs vinden de overstap naar het veganisme lastig omdat ze dan kaas moeten ”missen”. Ik zet ”missen” tussen aanhalingstekens omdat er tegenwoordig heel goede vervangers op de markt zijn. Dus dat missen geldt dan niet meer als een reden. Waarom is kaas voor zovelen iets dat ze niet los willen of kunnen laten?
Read More
Boeken verslind ik. Echter ben ik een vrij kritisch persoon. Dit uit zich normaliter in teleurstellingen na het nuttigen van een maaltijd in een restaurant (porties mensen, het mag groter en meer zijn!!!!!) Maar het uit zich ook in het lezen van boeken. Ik vind het vaak een teleurstelling. Misschien heb ik te hoge verwachtingen…
Read More
Herfst in een koekje. Dat is de beste beschrijving voor deze waanzinnig lekkere koekjes. Ze zijn thuis al jaren een grote hit en terecht. Het weer is er nu dan ook perfect voor. Lekker in de keuken staan terwijl het buiten regent. Ondertussen vult je huis zich met geuren als kaneel en gember. Ook zijn…
Read More
Zodra je tegen iemand zegt dat je veel veganistisch eet of geheel veganistisch leeft, krijg je een paar standaard zinnen naar je hoofd geslingerd. ”Maar wat eet je dan wel?” ”Mag je wel brood eten?” En de meest gehoorde, geen vraag maar een waarschuwing; ”Oh let je wel op je B12, je kunt namelijk een…
Read More
Chimamanda Ngozi Adichie is overal. Laatst was ze nog bij Trevor Noah; The Daily Show. Ze was daar om haar nieuwste boek te promoten (review volgt). Op social media worden er vaak fragmenten van haar speeches gedeeld. En meer dan terecht! Deze vrouw legt het feminisme zo duidelijk uit dat het voor iedereen begrijpbaar is.…
Read More