Café Holmgången, Malmö

Het beste aan een nieuwe stad bezoeken is in mijn optiek toch wel het ontdekken van nieuwe (vegan) hotspots. Eten blijft nu eenmaal mijn grootste hobby. Op zondag waren er helaas niet zoveel restaurants open, gelukkig was café Holmgången dat wel! Lees snel verder wat ik ervan vond.

Read More

Our women on the ground

Er zijn boeken die je echt gelezen moet hebben. Ik weet dat ik dat vaker zeg, maar dit is er wederom een van. Het is met geen ander boek te vergelijken en een ware aanvulling op je collectie. Het boek is juist nu actueler dan ooit en het geeft je inkijk in een complexe wereld.…

Read More

Vegan focaccia met olijven

Aangezien brood bakken dé lockdown activiteit is, kon ik niet anders dan me er ook eens aan wagen. Voor alles is een eerste keer, en die houd ik in dit geval liever even wat eenvoudig. Dit brood kost je wat tijd, maar het is echt heel eenvoudig en vooral leuk om te maken!

Read More

Vegan sneeuwbal koekjes

Vorige week sneeuwde het eindelijk hier. Helaas veranderde mijn wijk niet in een winterwonderland. De sneeuw was maar net dik genoeg om zachtjes onder je schoenen te knisperen. Jammer genoeg was het de volgende dag alweer verdwenen. Maar, het heeft gesneeuwd en het was super fijn om de koude vlokjes even tegen mijn gezicht aan…

Read More

Olive

Dit boek kwam ik tegen terwijl ik weer eens gedachteloos door Instagram heen scrolde. Komt er toch soms nog eens wat goeds van. Boek hoarder als ik ben, bestelde ik natuurlijk meteen dit boek. Je kunt er nooit genoeg van in je kast hebben staan toch? Deze fijne roman is uiterst geschikt om op een…

Read More

Vegan marsepeinen hoorntjes

We blijven nog even bij het Duitse thema. Een aantal jaar geleden liep ik door Berlijn te struinen en kwam ik toevallig langs een bakkerijtje. Uiteraard moest ik even kijken of ze iets lekkers hadden. Ik koos dit koekje uit zonder eigenlijk te weten wat ik nu besteld had, zo lang het maar vegan was…

Read More

Fotodagboek Berlijn 2020

Het is alweer bijna een jaar geleden sinds ik in Berlijn was. Ik heb onwijze heimwee naar mijn favoriete stad en het ziet er helaas naar uit dat we voorlopig toch nog moeten thuisblijven. Om mijzelf, en hopelijk jou ook, op te vrolijken en even te laten wegdromen, deel ik een korte impressie van mijn…

Read More

Toffe musea in Berlijn deel 2

In deel 1 zette ik al drie musea voor je op een rijtje die je niet mag missen als je in Berlijn bent. Hier is dan eindelijk het tweede deel van het artikel. Lees snel verder om te zien om welke musea het dit keer gaat!

Read More

Vegan gebakken kwarktaart

Als kind zijnde was het altijd feest om weer naar Duitsland te gaan. Dit betekende namelijk heerlijk eten en meerdere bezoekjes aan de bakkerij. Gebak eten hoort er nu eenmaal bij! Kwarktaart is altijd al een van mijn favorieten geweest. Nu is de ”normale” käsekuchen verre van plantaardig. Gelukkig is alles tegenwoordig te veganizen! Ik…

Read More