Reisverslag Slovenië

Slovenië stond al heel lang bovenaan mijn lijstje. De natuur moest er echt prachtig zijn en het is niet al te ver weg. Na me jaren vergaapt te hebben aan foto’s van anderen, besloot ik samen met mijn beste vriend Timo zelf naar Slovenië te gaan. Ik had geen idee of ik er veganistisch zou…

Read More

Recept veganistische dadel-walnoot ”kaas”

Onlangs schreef ik een artikel over kaas. Zoals beloofd zou ik een van mijn favoriete recepten delen om zelf ”kaas” te maken. Niet iedereen woont in de buurt van een speciaalzaak waar je makkelijk vervangers kunt kopen. Gelukkig kun je thuis ook van alles zelf maken. Dit recept is al jaren mijn favoriet. Ook omnivoren…

Read More

Hoe word ik veganist? Ik kan namelijk niet zonder kaas!

Veel vegetariërs vinden de overstap naar het veganisme lastig omdat ze dan kaas moeten ”missen”. Ik zet ”missen” tussen aanhalingstekens omdat er tegenwoordig heel goede vervangers op de markt zijn. Dus dat missen geldt dan niet meer als een reden. Waarom is kaas voor zovelen iets dat ze niet los willen of kunnen laten?

Read More

The lost flowers of Alice Hart

Boeken verslind ik. Echter ben ik een vrij kritisch persoon. Dit uit zich normaliter in teleurstellingen na het nuttigen van een maaltijd in een restaurant (porties mensen, het mag groter en meer zijn!!!!!) Maar het uit zich ook in het lezen van boeken. Ik vind het vaak een teleurstelling. Misschien heb ik te hoge verwachtingen…

Read More

Recept veganistische haverkoeken oftewel; herfst in een koekje!

Herfst in een koekje. Dat is de beste beschrijving voor deze waanzinnig lekkere koekjes. Ze zijn thuis al jaren een grote hit en terecht. Het weer is er nu dan ook perfect voor. Lekker in de keuken staan terwijl het buiten regent. Ondertussen vult je huis zich met geuren als kaneel en gember. Ook zijn…

Read More

Algenolie; een veganistische bron van Omega-3

Zodra je tegen iemand zegt dat je veel veganistisch eet of geheel veganistisch leeft, krijg je een paar standaard zinnen naar je hoofd geslingerd. ”Maar wat eet je dan wel?” ”Mag je wel brood eten?” En de meest gehoorde, geen vraag maar een waarschuwing; ”Oh let je wel op je B12, je kunt namelijk een…

Read More

We moeten allemaal feminist zijn

Chimamanda Ngozi Adichie is overal. Laatst was ze nog bij Trevor Noah; The Daily Show. Ze was daar om haar nieuwste boek te promoten (review volgt). Op social media worden er vaak fragmenten van haar speeches gedeeld. En meer dan terecht! Deze vrouw legt het feminisme zo duidelijk uit dat het voor iedereen begrijpbaar is.…

Read More

Mannelijk rijden

Seksisme, het is geen mythe. Het bestaat helaas nog steeds. Dit ondervond ik laatst ook helaas tijdens een autoritje. Wel een autoritje met bijna een frontale botsing. Er komt ook nog een vergelijking met vliegtuigen voorbij. Oh en natuurlijk het onderscheid tussen de man en de vrouw.

Read More

Hoe word ik veganist?

Maar vegans lopen toch de hele dag op een wortel te kauwen? Gras en sla is toch het grootste onderdeel van hun schijf van vijf. Met een appel zijn ze super gelukkig. Wat zit er eigenlijk in de schijf van vijf van die rare veganisten? Mag je dan wel een aardappel eten? En rijst? Vis…

Read More

De Holistische Herbivoor

Welkom op de holistische herbivoor! Een blog over veganisme, spiritualiteit, feminisme, reizen en nog veel meer! Ik ben Eline, 26 jaar. Ik woon in een kleine stad in de buurt van Amsterdam. Niet de place to be, wel een fijne uitvalsbasis. Op mijn 8e werd ik vegetariër. Het idee van dieren eten stond me tegen. Ik vond het zielig…

Read More