Hoe word ik veganist? Ik kan namelijk niet zonder kaas!

Veel vegetariërs vinden de overstap naar het veganisme lastig omdat ze dan kaas moeten ”missen”. Ik zet ”missen” tussen aanhalingstekens omdat er tegenwoordig heel goede vervangers op de markt zijn. Dus dat missen geldt dan niet meer als een reden. Waarom is kaas voor zovelen iets dat ze niet los willen of kunnen laten?

Read More

Algenolie; een veganistische bron van Omega-3

Zodra je tegen iemand zegt dat je veel veganistisch eet of geheel veganistisch leeft, krijg je een paar standaard zinnen naar je hoofd geslingerd. ”Maar wat eet je dan wel?” ”Mag je wel brood eten?” En de meest gehoorde, geen vraag maar een waarschuwing; ”Oh let je wel op je B12, je kunt namelijk een…

Read More

Hibiscus

Onlangs was ik bij mijn familie in Jena, Oost-Duitsland. Als je aan Duitsland denkt, denk je qua eten waarschijnlijk aan bratwurst en bier. Maar de Duitsers zijn ook fervente hibiscus thee drinkers! En laat dat nu, naast super lekker, ook eens heel gezond zijn! Lees snel verder wat de kracht van de hibiscus plant is!

Read More

Pepermuntolie

Muntthee, we drinken het allemaal massaal. Het liefst natuurlijk vers, zittend in een leuk cafeetje met een stukje taart erbij. Maar wist je dat munt ook nog eens heel erg gezond is? Als je last hebt van PDS mogen pepermuntoliecapsules zeker niet ontbreken in je medicijnkastje! En waarom dat zo is lees je hieronder!

Read More