Die Amerikanen weten wel wat lekker is! Een float is een perfect drankje voor op een warme dag. Het is ook nog eens leuk om te maken. Het voelt alsof je bezig bent met een scheikundige proef!
Recept float
Voor een float heb je maar twee ingrediënten nodig. Cola (light) en vanille ijs. Ik heb hiervoor het Swedish Glace ijs van Ola gebruikt. Deze is heerlijk romig, het is bijna bevroren mousse. Voor 3 euro koop je een bak bij de Albert Heijn.
Hoe maak je het?
Schep een grote bol vanille ijs in een glas
Schenk de cola in het glas (ja echt, gewoon op het ijs gieten)
Kijk hoe het gaat schuimen en sissen. Dit is een belangrijke stap. Niet vergeten.
Roer het door met een lepel of rietje (hoe meer je roert, hoe meer het ijs vermengt met de cola, een beetje grof mag het wel zijn)
Klaar!
In Amerika is de Coke Float een bekend fenomeen. Hier heb ik het nog nooit iemand zien drinken. Het lijkt een vreemde combinatie, maar het is echt heerlijk! Ik zou zeggen, probeer het eens! 😉
