Eline Juliette
Onlangs schreef ik een artikel over kaas. Zoals beloofd zou ik een van mijn favoriete recepten delen om zelf ”kaas” te maken. Niet iedereen woont in de buurt van een speciaalzaak waar je makkelijk vervangers kunt kopen. Gelukkig kun je thuis ook van alles zelf maken. Dit recept is al jaren mijn favoriet. Ook omnivoren…
Read More
Zodra je tegen iemand zegt dat je veel veganistisch eet of geheel veganistisch leeft, krijg je een paar standaard zinnen naar je hoofd geslingerd. ”Maar wat eet je dan wel?” ”Mag je wel brood eten?” En de meest gehoorde, geen vraag maar een waarschuwing; ”Oh let je wel op je B12, je kunt namelijk een…
Read More
Maar vegans lopen toch de hele dag op een wortel te kauwen? Gras en sla is toch het grootste onderdeel van hun schijf van vijf. Met een appel zijn ze super gelukkig. Wat zit er eigenlijk in de schijf van vijf van die rare veganisten? Mag je dan wel een aardappel eten? En rijst? Vis…
Read More
Sinds kort staat mijn website op de lijst van vegan blogs op de site van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. Super trots ben ik!!! Bijna iedere hardcore veganist zal de vereniging wel kennen. Maar voor de beginnende veganist, of voor diegene die zich aan het oriënteren is in de wereld van het veganisme (Zo klinkt het…
Read More
Dieren eten. De een wel en de ander niet. De een liefkozen we, behandelen hem als een gezinslid, gaan ermee naar de dokter als hij ziek is en we verwennen hem. De ander stoppen we in kooien, onthouden hem van al zijn natuurlijke instincten en behoeftes om hem vervolgens op een waanzinnig gewelddadige en brute…
Read More
Bananenbrood blijft een van mijn all time favorites. Het is niet te zoet en lekker kruidig. Nu moet je niet denken dat niet zo zoet, niet zo slecht is haha. Want er zit gewoon suiker en olie in. Gezien balans belangrijk is, kan je hier heus zo nu en dan een lekker dikke plak van…
Read More
Onlangs was ik bij mijn familie in Jena, Oost-Duitsland. Als je aan Duitsland denkt, denk je qua eten waarschijnlijk aan bratwurst en bier. Maar de Duitsers zijn ook fervente hibiscus thee drinkers! En laat dat nu, naast super lekker, ook eens heel gezond zijn! Lees snel verder wat de kracht van de hibiscus plant is!
Read More